『オリーブオイルは、どんな食材と組み合わせれば腸活になるのか？腸内環境を改善しダイエット効果を知りたい』（ ダイエット＃12）
こんにちは、こんばんは、ネフェルのふじわらです。
男目線のモテ女子のつくり方❗️
オリーブオイルといっても、
『コールドプレスのエクストラ・バージン・オリーブオイル』
を食べることを前提で記事を書いています。
この記事を読むことで、オリーブオイルと何の食材との食べ合わせが腸活になって、
腸内環境の改善やダイエットにも効果があるかを説明していきます。
オリーブオイルと食べ合わせがいい食材とは・・・納豆・大根・ごぼう・お味噌汁です。
オリーブオイルは、特に納豆・大根・ごぼう・お味噌汁との相性がいい。
なぜこの食材がいいのか？
納豆・大根・ごぼう・お味噌汁の食べ方を具体的に紹介していきます。
そして、これ以外の食材ではダメなのか？
このようなことを説明していきます。
目次
- なぜ、納豆・大根・ごぼう・お味噌汁が特に食べ合わせがいいのか？おすすめする理由は？」
- 「納豆・大根・ごぼう・お味噌汁の具体的な調理法はどのようなものがあるのか？」
- 「納豆・大根・ごぼう・お味噌汁以外の食材ではダメなのか？」
「なぜ、納豆・大根・ごぼう・お味噌汁が特に食べ合わせがいいのか？おすすめする理由は？」
まず、オリーブオイルというものが
どのような成分を含んだものと食べると効果がアップするのか？
相性の良いわけは、
不溶性・水溶性の食物繊維、酵素、乳酸菌、オリゴ糖という成分が
入っている食材と一緒に食べると効果が高くなる。
つまり、食物繊維、酵素、乳酸菌、オリゴ糖が入っている食べ物であればなんでもいいとも言える。
しかし、特にここに挙げた納豆・大根・ごぼう・お味噌汁は食べ合わせもいいし、
普段から食べやすい買いやすい食材です。
オリーブオイルを食べ続ける習慣にしていくには、
サラダにかけたり、揚げ物に使ったりと食べる用途はたくさんあります。
しかし、身近な食材で効果があると食べ続ける動機にもなります。
納豆・大根・ごぼう・お味噌汁はいつでもどこでも手に入るし手頃な値段です。
水溶性の食物繊維は糖や脂肪の吸収を穏やかにしてくれる。
酵素は消化を促進させてくれるし、
細胞ミトコンドリアを活性化する効果がある。
「納豆・大根・ごぼう・お味噌汁の具体的な調理法はどのようなものがあるのか？」
それぞれ、具体的に説明していきます。
『納豆』
大豆オリゴ糖・水溶性の食物繊維・酵素などが含まれてる。
納豆が好きは人・苦手な人の好みが分かれるところですが、
好きな人にとっては、これほどいい食べ物はないくらい好きな納豆。
よくかき混ぜてオリーブオイルをたらす。
キムチやお酢をプラスしてあげると
さらに腸内環境が良くなっていく効果が高くなります。
『大根』
大根は酵素がたくさん含まれています。
煮たりするよりは、
生で食べる方が酵素をたくさん摂ることができる。
皮の部分も栄養たっぷりなので皮をそのままにして、
大根おろしにしてオリーブオイルを足して
そのほかの何かの食品にかけて食べるといいです。
オイルであってもサッパリとして食べることができるので
脂っこいものが木になる人にはいいです。
『ごぼう』
ごぼうも食物繊維の宝庫であります。
そして、オリゴ糖も入っています。
ごぼうの皮にはクロロゲン酸が入っているし、
アンチエイジングにも効果があることでも有名なので、
これも皮はなるべく残して皮ごとで調理する。
『お味噌汁』
最近の人は、お味噌汁を食べる人が少なくなっているようですが
日本を代表するよな発酵食品の王様です。
手軽に作れるし食べやすい。
何よりもどんな具材とでも食べ合わせがいい。
お味噌汁の定番の具材であるワカメや豆腐。
水溶性の食物繊維であるワカメや発酵食品の豆腐を入れる。
お味噌汁とオリーブオイルは意外と食べ合わせがいい。
「これ以外の食材ではダメなのか？」
エクストラ・バージン・オリーブオイルはどんな食品にかけて食べることができる。
何と食べても効果はあります。
納豆・大根・ごぼう・お味噌汁以外でも毎日食べ続けることが腸活の効果が上がります。
不溶性・水溶性の食物繊維、酵素、乳酸菌、オリゴ糖が入っている食べ物であれば
より効果が期待できる。
朝から生でスプーン一杯。
お昼はサラダにかけて。
夜は生魚とカルパッチョにかけたり、揚げ物や炒め物に使ったりできる。
納豆・大根・ごぼう・お味噌汁は特に食べ合わせする食材として高い効果が期待できるので紹介しました。
まとめ
『コールドプレスのエクストラ・バージン・オリーブオイル』と納豆・大根・ごぼう・お味噌汁を食べることで
腸内環境が劇的に良くなる。
腸活、そしてダイエットにもつながってくるから積極的に食べていきたいものです。
おしまい
追伸
あくまでも、１日の摂取量は大さじ2杯（約２３グラム）を目安にしてください 。
そして、あまり安価なオリーブオイルは混ざり物（ニセモノ）なので買うときは信頼できるものを選んでください。
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