＜綺麗な女性のためのブログ＞
３０歳、４０歳と年齢を重ねるごとに、肌の質が２０代の頃と変わってきてるって感じることはないでしょうか？
基本的に２５歳くらいをピークにして人間はどんどん老化していきます。
これは避けられようのない事実！
嬉しいことに、老化を遅らせていくことは可能です。
老化を遅らせるって言っても、高い化粧品を買ったり高額なエステや美容器具を売りつけようってことはまったくありませんよ。
ふじわらが言いたいのは、それほどお金をかけなくてもいい。時間もかからない。
『食べ物が人を作っている』ことを前提に、体にとって良い食べ物をものを食べて行けば老化を遅く出来るし、どんどん綺麗になれると言いたい！
そこで、今回は潤いのあるプルプル肌をつくるには『コラーゲンたっぷりの鶏皮を食べるべし！』
ということを
『ビューティーコーチ』 ネフェルのふじわらやすひろが解説していきます。
ふじわらが考えている『美容』について、食事のこと・運動（トレーニングなど）のこと・睡眠についてのこと・それからストレスをいかに少なくしていくのかについてのことなど
女性が綺麗になっていけるちょっとした知識や習慣にしていくと良いことなどをわかりやすく伝えていくブログです。
綺麗になっていくための『美容』習慣を少しづつ生活に取り入れていくことで、髪がいつまでもツヤツヤで若々しくなります。
髪のことだけではなく、心のゆとりもできるし、あなたの理想とする身体にも近づけることができます。
今回のこの記事を読むことで
- なぜ、鶏皮が肌をプルプルにしてくれるのか？
- どのように食べると効果的にコラーゲンを摂れるのか！
- 鶏皮を食べるとき、選ぶときの注意するべきことは何か？
- ふじわら的結論！
ということがわかります。
このような美容に関する知識を生活に役立つように書いています。
ぜひ、最後まで読んでください。『ドンドン若返って綺麗になっていきます。』
なぜ、鶏皮が肌をプルプルにしてくれるのか？
「鶏皮って、脂が多くてカロリーが高くて太りそう」って考える女子も多いかもしれませんが・・・。
鶏皮の脂は、オレイン酸って不飽和脂肪酸なのでLDLコレステロールを下げてくれて心血管を正常な状態に戻してくれる効果があります。なので食べ過ぎなければ安心です。
それ以上にコラーゲンが豊富にあることが何よりも重要。
この鶏皮のコラーゲンというタンパク質がお肌を再生してくれます。肌を作っているタンパク質はコラーゲンとエラスチンなので、まずは鶏皮でコラーゲンをしっかりと補給していくことがプルプルお肌をつくには大切です。
鶏皮には、コラーゲン以外にも「ナイアシン」や「ビタミンK」などの育毛の効果や白髪を改善してくれたり、骨や筋肉を作ってくれるような栄養もたくさん含まれています。
健康効果が高くて良質なタンパク質が摂れる鶏肉の他の部位よりも、コラーゲンが特に多く入っているのが『鶏皮』なので、お肌を生まれ変わらせてくれるには最高の食材です！
どのように食べると効果的にコラーゲンを摂れるのか！
女性は特に、どうしてもカロリーや脂質が気になってしまいますよね。なので、一度お湯で脂を落としてから食べるようにして見るといいと思う。湯通ししたお湯は栄養がたっぷりなので、捨てずにスープとして飲んだり他の料理に使ったりしてみると良いですね（こんな料理はYouTubeでたくさんあがっているので検索してみると良い）
ふじわらは、煮たり蒸したりしてたっぷりと食べるのがマイブーム（笑）なんです。
スパイスカレーに入れたりしてます。（また機会があれば、スープカレーのブログも書きますね）
鶏皮は、焼き鳥とかでもありますが、焼くとAGEs（終末糖化産物）老化の原因になってしまうので、煮るか蒸して食べることをオススメします。
鶏皮を食べるとき、選ぶときの注意するべきことは何か？
先ほども書きましたが、なるべく焼かないで。高熱で焼くことと、それによって出来るコゲが老化の原因になってしまう。
だから、煮る。蒸す。そして、スープは栄養がたっぷりなので捨てないで飲むようにするか、他の料理に使って余すことなくコラーゲンを吸い尽くしてください（笑）
そして、鶏皮を選ぶ時は鮮度が良いもの。白っぽいよりもやや黄色っぽい方が新鮮と言われます。黄色っぽいものを選んで見ましょう！
何よりも、国産を選んだ方が安全・安心ですね。できれば地鶏やブランド鶏が良い。ちょっと値段が高くなるかもしれませんが国産を選びましょう。
外国産（輸入物）はどのような飼育をされているかがわからないのが怖い！
国産ならば調べることも可能なので、長い目で見て安心出来る国産のブランド鷄を選ぶことです。
ふじわら的結論！
鶏肉はどの部位を食べても、良質なタンパク質源になります。部位ごとで少しづつ栄養が違うのですが、今回はお肌をプルップルにしていきたい人向けに『鶏皮』をオススメしました。
ふじわらも大好きな鶏皮です。肌を綺麗に生まれ変わらせるには最高。みなさま（特に３０代以上の女性には定期的に食べてもらいたい）のお肌が綺麗になりますように！
どのような身体に良い食べ物でも、そればっかりかたよって食べるのは絶対にしないようにしましょう。『バランス良くいろんな食材を食べることで相乗効果でもっともっと栄養が身体に入りやすくなっていきます。
鶏皮は、安くて美味くて栄養満点です。少量でも良いので日頃から食べると良いですよ。
オススメを参考までにどうぞ
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